En aquesta secció hi trobareu els diferents estudis relacionats amb els mercats de venda no sedentària que anem elaborant des del CCAM - Direcció general de Comerç.
Aquest estudi té com objectiu analitzar les tendències de la demanda dels mercats de venda no sedentària de Catalunya motivades pels nous hàbits de consumidors que son més sostenibles i digitals. D’altra banda, també es pretén identificar i definir estratègies i accions de suport per enfortir i professionalitzar el sector i així incrementar la seva competitivitat.
Aquest estudi té com objectiu conèixer diferents actuacions d’èxit implantades en mercats de venda no sedentària internacionals. Aquesta anàlisi ens ajudarà a avançar cap a un model de mercat no sedentari ajustat a les noves tendències de consum global.