El passat 8 de novembre de 2021 es va celebrar el Congrés de Mercats Municipals de Catalunya de nou en format virtual. L’objectiu d’aquesta trobada era crear un espai de reflexió, d’intercanvi de coneixements i experiències entre paradistes, personal tècnic, associacions de venedors i tots els col·lectius vinculats a aquests equipaments comercials.
L’objectiu del programa del Congrés d’enguany era presentar continguts a través de les diferents presentacions, ponències i tallers que permetessin al sector actualitzar i reforçar el seu posicionament. Volíem facilitar informació i noves eines per fer créixer i transformar els mercats en formats comercials més competitius en un nou entorn de consum més digital i més sostenible.
En primer lloc es van presentar els resultats de l’estudi sobre els hàbits de consum en els mercats catalans després de la pandèmia. El CCAM ha realitzat un estudi amb enquestes a consumidors i no consumidors de mercats per tenir dades actuals i reals sobre quins son i cóm son els clients actuals dels mercats, quines son les seves prioritats i quins processos de compra s’han accelerat després de la crisis i, també quins paradigmes han canviat en la promoció dels productes i així poder planificar noves estratègies de capacitació per als mercats.
En el marc de la reflexió sobre l’arribada de les noves tecnologies i el boom de la venta on-line, vam escoltar una ponència a càrrec de la Tania Pareja que ens va plantejar els diferents nivells de solucions digitals que existeixen actualment per als mercats. Vam conèixer exemples i estratègies per tal que els mercats puguin aprofitar millor els recursos que tenen al seu abast i, alhora, rentabilitzar les noves inversions digitals realitzades en els mesos posteriors a la pandèmia.
En la taula rodona es va parlar de sostenibilitat, de conscienciació mediambiental i de responsabilitat social com a nova proposta de valor dels mercats municipals. Ens van explicar experiències, casos reals i propostes pràctiques per tald’inspirar-nos en el procés de transformació sostenible dels mercats cóm una oportunitat més en el procés de recuperació del sector després de la crisis.
Per la tarda es van realitzar dos tallers, el primer sobre la gestió dels residus als mercats municipals on es van analitzar quins residus es generen, com podem reduir-los i quina és la millor manera de fer la gestió final dels mateixos. I en el segon taller, vam descobrir totes funcionalitats que té la eina digital gratuïta Google My Bussines, que obre noves oportunitats de comunicació digital i venda per als mercats i els seus paradistes .
Us donem les gràcies a les més de 300 persones que vau estar connectades al Congrés i us recordem que podeu consultar tots els continguts del programa en els vídeos i recull de material que està publicat en la plana web dels mercats www.elsmercats.cat . Per a qualsevol dubte o aclariment us podeu posar en contacte amb nosaltres a través de la bústia elsmercats@gencat.cat .
Fins l’any vinent!