10:00h
- Inici de l'acte
- Inauguració del Congrés a càrrec del Molt Honorable Conseller, Roger Torrent i Ramió
10:05h
- Benvinguda a càrrec de la Directora del CCAM, Agnès Russiñol i Amat
10:15h
- Presentació de l'Estudi sobre els hàbits de consum en els Mercats Municipals de Catalanya, a càrrec de la Cap de l'àrea de Comerç del CCAM, Marta Raurell i Molera. Sol·licita l'estudi.
11:00h
11:30h
- Ponència: Comerç On line & Presència digital dels Mercats Muncipals, a càrrec de Tania Pareja del Moral.
12:30h
- Presentació de la nova Associació Mercats Municipals de Catalunya, a càrrec d'Eduard Escofet
12:40h
- Projecció del video Final #Mésquemercats
- Taula Rodona: Mercats Sostenibles la nova roposta de valor dels Mercats Muncipals de Catalunya. Presentació i moderació de la taula a càrrec del Director general de Comerç, Jordi Torrades i Aladrén. Amb la participació de:
- Maribel Ampolla i Noy, Presidenta del Mercat Abaceria Central de Barcelona
- Eva Bolanyo i Creus, Directora del Mercat de Vilanova i la Geltrú
- Francesc Leyva i Cumelles, President del Mercat de Sants de Barcelona
- Montserrat Bertran i Ruiz, Presidenta del Mercat Central de Tarragona
- Josep Mª Banach i Salvadó, President del Mercat de les Corts de Barcelona
13:45h
14:00h
- Cloenda del Congrés de Mercats Municipals de Catalunya a càrrecd del Director general de Comerç, Jordi Torrades i Aladrén
14:10h
Tallers de tarda
15:30h a 16:30h
Taller 1: La gestió de residus als Mercats Municipals
Introducció a la problemàtica de residus a càrrec de ReZero experts en l'ambit de la concienciació mediambiental
- Novetats en les normatives catalana, estatal i europea sobre residus (entrada en vidor, continguts, objectius)
- Implicacions de la normativa en l'activitat dels comerciants de mercats
- Propostes de solucions i alternatives per complir i anar més enllà de la llei
- Exemples pràctics d’iniciatives de prevenció i gestió de residus
16:30h a 17:30h
Taller 2: Estratègies de presència digital gratuites per als mercats municipals i les seves parades
A càrrec de Laura Alfonso experta en desenvolupament tecnològic per a empreses.
- Pautes de cerca a Google dels clients de mercats potencials
- La fitxa de Google My Business del Mercat com aliat per vendre
- Optimització de la fitxa Google My Business per a mercats
- Full de ruta per als paradistes de mercats